養蜂吧

發酸：蜂蜜變質是被細菌分解的緣故，在分解過程中會產生一些酸性物質，所以變質的蜂蜜聞起來、嘗起來會略微發酸。變�。悍涿郾晃⑸�物分解變質之后，會從粘稠、難攪動的狀態變稀，用筷子攪動起來會變得很容易。起泡：變質的蜂蜜在表面上還會浮著一層顏色發灰的泡泡。

 

 

蜂蜜保質期是多久？

 

蜂蜜的保質期一般是2年或者18個月。蜂蜜的保質期只是一個參考標準，蜂蜜是否過期，還能否繼續食用，需要根據實際的保存情況決定，如果保存不當導致蜂蜜變質，比如出現較大的氣泡，有酸味或者酒精味，則不建議繼續食用，否則會引起身體不適。

 

蜂蜜過期還能吃嗎？

 

1、過期但未變質：蜂蜜過期但未變質時仍可食用，事實上蜂蜜也沒有嚴格意義上的保質期，例如在埃及金字塔中放了3000多年的蜂蜜至今仍能食用。

 

2、過期且已變質：蜂蜜過期且已變質時不能食用，原因是蜂蜜變質后會產生大量有毒有害物質，若繼續食用極易引起食物中毒甚至損傷腎臟等器官。

 

過期蜂蜜能護發嗎？

 

蜂蜜不適合保質期后繼續吃，但在洗頭時可以作為頭發護理液使用。 蜂蜜即使保質期了，氨基酸、維生素、礦物質等成分也沒有減少，所以如果用于洗頭的話，可以滋養頭發，使其變得更黑、更亮。 具體來說，把蜂蜜均勻地涂在頭發上后攪拌一會兒，大約5分鐘后用清水清洗即可。

 

過期蜂蜜能美容嗎？

 

蜂蜜過期后營養成分有可能會發生變化，但營養保濕、美白潤膚露等美容效果沒有完全喪失，所以用過期的蜂蜜做護膚品也是不錯的選擇。 其中最常見的是牛奶、蛋白、檸檬汁等組合制作口罩。 另外，涂在有傷口的地方有消除傷口的效果，或者也可以作為防曬霜使用。