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    黑魚多少錢一斤2021年市場價?黑魚養殖成本利潤

    來源:本站整理 發表于:2021-09-27 16:40:52 閱讀:
    黑魚的價格大約在10~15元左右一斤,但品種、質量、產地等不同價格差異較大。黑魚在我國是一種常見的食用魚,個體大、生長快、經濟價值高,骨刺少,含肉率高,而且營養豐富,比雞肉、牛肉所含的蛋白質高,作為藥用具有去瘀生新、滋補調養等功效,外科手術后食用具有生肌補血、促進傷口愈合的作用。
     

     
    黑魚的選購方法有哪些?
     
    1、首先,野生黑魚外表看起來更加精瘦,顏色烏黑,肉質更有彈性,營養價值更高。而飼養黑魚則肉較多,顏色不會是濃黑的。但是精瘦的野生黑魚。
     
    2、其次,新鮮的優質黑魚眼睛凸起,澄清并富有光澤,鰓蓋緊閉,腮片呈鮮紅色,沒有粘液。不新鮮的黑魚摸起來黏黏的、眼球凹陷、渾濁不清。
     
    3、最后,想要挑選到新鮮的黑魚一般需要在早上的時候到菜市場挑選,就算野生的黑魚離開其生長的環境太久也是很難存活的,所以早上的黑魚還較為活力。
     
    黑魚吃什么食物?
     
    黑魚是兇猛的肉食性魚類,且較為貪食,捕食對象隨魚體大小而異,體長3厘米以下的苗種主食撓足類、枝角類及搖蚊幼蟲等,體長3-8厘米以下的苗種以水生昆蟲的幼蟲、蝌蚪、小蝦、仔魚等為食,體長20厘米以上的成魚則以各種小型魚類(鯽魚、餐條、赤眼鱒、泥鰍及各種幼魚)和青蛙為捕食對象。
     
    黑魚的捕食習性有哪些?
     
    黑魚的游動速度緩慢,捕食一般不追趕獵物,而是隱藏于水草或其他隱蔽物附近,并高度注視四周的動靜,一旦發現有魚類等適口活餌游經附近時便迅速出擊,一舉捕獲,攝食量大,往往能吞食其體長一半左右的活餌,胃的最大容量可達其體重的60%上下。據解剖,一條500克重的黑魚,在較短時間內吞食10厘米長的草魚種8尾,還有自相殘殺的習性,能吞食體長為本身三分之二以下的同類個體。
     
    黑魚的食量大小與水溫有密切的關系,夏季水溫高時相當貪食,攝食量大,當水溫低于12℃時即停止攝食,在人工飼養條件下,當動物性飼料不足時,也能以豆餅、菜餅、魚粉等人工配合飼料為食。
     
    黑魚的生長環境有什么要求?
     
    1、低層魚類:黑魚為營底棲性魚類,通常棲息于水草叢生、底泥細軟的靜水或微流水中,遍布于湖泊、江河、水庫、池塘等水域內,時常潛于水底層,以擺動其胸鰭來維持身體平衡。
     
    2、適應性強:黑魚對水體中環境因子的變化適應性強,尤其對缺氧、水溫和不良水質有很強的適應能力,當水體缺氧時,它可以將頭露出水面,后部側扁。頭長,前部略平扁,后部稍隆起,借助在鰓腔內由第一鰓弓背面的上鰓骨和舌頜骨伸展出的骨片組成的鰓上器,直接呼吸空氣中的氧氣,因此即使在少水和無水的潮濕地帶,也能生存相當長時間,當溫度范圍為10°C到黑魚15°C時,能離開水面達3到4天。
     
    3、溫度環境:黑魚的生存水溫為0-41℃,最適水溫為16-30℃,當春季水溫達到8℃以上時,常在水體中上層活動,夏令季節活動于水體的上層,秋季水溫下降到6℃以下時,游動緩慢,常潛伏于水深處,冬季水溫接近0℃時,則蟄居在水底泥中停食不動。
     
    4、跳躍能力:黑魚具有很強的跳躍能力,當天氣悶熱、下雨漲水時,往往會躍出水面,沿塘堤岸逃逸,在有流水沖擊時也會激起魚躍而逃跑,若其生活的池塘餌料不足時,亦會向他池轉移,轉移時其身體似蛇形,緩緩向前移動。
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